– Tavukların yumurtaları için yetiştirildiği kafes sistemini ortadan kaldırmak için çalışan Cage-Free Türkiye, 2022 Yumurta Takip Raporunu yayınladı. Raporda, otel, perakende, kafe/restoran, gıda üreticisi ve gıda hizmeti olmak üzere beş farklı sektörden markaların yer aldığı 2022 raporunda, 92 markadan 51’inin kafes sisteminden elde edilen yumurtaları kullanmayacağı belirtiliyor.
Rapor, endüstriyel kafes sistemlerinden elde edilen yumurtaları terk etmeyi taahhüt eden firmaların şeffaf bir şekilde pazar yerinin takip edilebilmesini amaçlıyor. Raporda ayrıca dünya genelinde kafessiz sisteme geçiş, alternatif üretim sistemleri, Türkiye’deki şirketlerin hayvan refahı alanındaki ilerleyişi ve kamuoyu hakkında da pek çok bilgi yer alıyor.
51 FİRMA TÜRKİYE’DE KAFES YUMURTALARINI BIRAKTI
Cageless Türkiye’nin internet sitesinde yayınlanan rapora göre 2022 yılı itibari ile Türkiye’de faaliyet gösteren yerli ve yabancı birçok marka, tüketicinin artan şeffaflık talebine ve üretim isteğine sessiz kalmayarak kafes yumurtasını terk etmeyi taahhüt ediyor. hayvan refahı doğrultusunda.
2022 Yumurta Takip Raporu’nda Türkiye’de faaliyet gösteren 51’i kafessiz yumurta taahhüdü vermiş, 41’i henüz taahhüdünde bulunmamış olmak üzere toplam 92 firma bulunmaktadır. Rapordaki şartlara göre şirketler; otel, perakende, kafe/restoran, gıda üreticisi ve yemek servisi olmak üzere beş farklı bölümden; boyuta, satın alınan yumurta sayısına, pazar etkilerine ve taahhüt dallarının değerine göre seçilir.
Otel, perakende, kafe/restoran, gıda üreticisi ve gıda hizmeti olmak üzere 5 farklı segmentten markaların yer aldığı 2022 raporunda, 92 markadan 51’inin kafes sisteminden elde edilen yumurtaları kullanmama sözü verdiği belirtildi.
Konda Araştırma ve Danışmanlık tarafından Ocak 2021’de gerçekleştirilen ankete göre, endüstriyel kafes sistemlerinin kullanımına karşı kamuoyunda görüş yaygın; Türkiye’de yaklaşık 10 kişiden 8’i kafes sistemlerinin yasaklanması gerektiğini düşünüyor. Tüketicilerin yüzde 82’si tavukların endüstriyel kafeslerde yetiştirilmesini doğru bulmadıklarını belirtiyor.
“DOKUNSUZ BİR DÜNYA MÜMKÜNDÜR”
Raporla ilgili açıklama yapan Cageless Turkey Kampanya Yöneticisi Emre Kaplan şunları söyledi:
“Kafes tavukçuluğu, endüstriyel hayvancılık uygulamaları arasında en sancılı yetiştirme yöntemidir. Türkiye’de sadece yumurtası için yetiştirilen 120 milyon tavuk var ve bu tavukların yaklaşık 100 milyonu A4 kağıdından daha küçük bir alana hapsedilmiş durumda. yumurta sektörünün karlılığını artırmak, güneşsiz hayatlarını sürdürmek… Bu sayının ne kadar büyük olduğunu anlamak için bir karşılaştırma yapmak gerekirse Türkiye’deki sokak hayvanı sayısı en yüksek iddialara göre 8 milyon civarında. yani ülkemizde kafeslerde işkence gören hayvanların sayısı sahipsiz hayvanların sayısının 12 katından fazladır.
“Bireysel tüketim tercihleri hayvanlar söz konusu olduğunda kesinlikle çok değerli. Ancak, büyük çaplı ve sektörel bir değişimi tetiklemek ve böylece olabildiğince çok tavuğun hayatına dokunmak için hızlı aksiyon alacağına inandığımız aktörlerle iş birliği yapmanın en etkili ve verimli yöntem olduğunu düşünüyoruz. Sonuç ve fayda odaklı çalışır, onları kendi araştırmalarını kısa sürede tamamlamaları ve taahhüt etmeleri için teşvik ederiz.
“Çalışmalarımız sonucunda ulaştığımız mesafe, yumurtaları için kafeslerde yetiştirilen tavukların daha insani koşullarda ve işkence görmeden yaşayabilecekleri bir dünyanın mümkün olduğunu gösteriyor. yumurtalar çok değerli çünkü bu tavuklar ne yazık ki endüstriyel hayvancılığın en meşakkatli uygulamalarından biri olan kafes sistemlerine her türlü erişime sahipler.Hayatlarının geri kalanını yaşamaya mahkumlar.Cageless Türkiye ve destekçileri olarak biz bunu düşünüyoruz. modası geçmiş yumurta üretim yöntemi kabul edilemez.”
– İstanbul
